康巴拉文化

 《汤赋》曰：“物之精华在于汤，味之鲜在于烫。戏子的脸，厨子的汤。”可见，汤的营养价值不容忽视，汤的火候也精于把握。康巴拉牦牛汤锅，是正宗原料和独到功夫的完美结合，物真料足汁鲜美，火候适度料溢香。康巴拉牦牛源自藏北海拔3000-6000米的高原，饮天然矿泉水、吃野生天然绿色食品，比普通牛肉营养更丰富、肉质更鲜嫩、品质更纯净，富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素及多种人体必需的营养素，高能量、低脂肪，对增强抵抗力、细胞活力和器官功能有显著作用。