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餐饮业霸王收费项目存争议 遭遇不合理收费可投

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老掉牙吆哥牙牙饭资阳中餐

2013-07-19

餐饮业霸王收费项目存争议 遭遇不合理收费可投诉



 

叫外卖加收送餐费,自带酒水加收开瓶费,就餐加收餐具费……在日常消费中,我们常常遇到商家各种强词夺理的收费项目,消费者尽管明知这些收费多少有些霸道,但由于懒于论理或者苦于投诉无门,只好在质疑中接受“被”掏腰包。

现象

商家随意加收送餐费

在一家房地产评估公司工作的程誉,由于工作比较忙,所以经常叫外卖。但让他郁闷的是,5份外卖合计才45元,但送到后外卖人员却要收取50元,就是每份外卖加收1元的送餐费。“加收送餐费应该在订餐时就告知我们,不该送餐过来后才说。”程誉抱怨道。据了解,市内一些快餐店,送外卖都收取0.5元到1元不等的费用,如果消费者不问餐馆也不会主动告知。此外,如果索要发票,个别快餐店还需加收10%的税金。

“开瓶费”替代“服务费”

近年来,我市部分酒家已经不再加收自带酒水服务费,但事实却是将“服务费”变身为“开瓶费”,换一种方式照样收钱。“你自带红酒,要帮你开瓶、醒酒、倒酒,肯定要收费啦,不论是大厅还是包房,统一每支20元。”新兴二路一家酒楼的服务员告诉记者,开瓶费是必须要收的。在多家酒楼做过服务员的陈水告诉记者,收开瓶费是行内规矩,因为自带酒水酒店是没有酒水费赚的,开瓶费一般针对红酒或者高档白酒。她还介绍,只要消费者在酒楼内点够一定数量的饮料,就不需要收取开瓶费。

茶位费外再加收餐具费

上茶楼叹茶是梧州人最喜欢的休闲方式之一,但在结账的时候,餐具费却成了看似不起眼却让人不爽的额外费用。据了解,我市很多茶楼的茶位费与消毒餐具都是分开消费的,消毒餐具每套收取1元。每天都去茶楼喝茶的张伯说:“以前茶位费是每人两元,现在还要加收1元的餐具费,酒楼将这种费用附加到消费者头上显然不合理。”

商家

以上收费皆因成本需要

送餐费是根据什么标准收取的?开瓶费是否收得合里?消毒餐具是否应该收取1元/套?带着这些问题,记者走访了一些饮食业的经营者。

经营煲仔饭生意的陈老板表示,考虑到运营成本,收取每份0.5元的送餐费,其中包括一次性饭盒、员工交通工具成本等。对于开瓶费的收取,恒祥花园附近一家餐厅负责人梁先生婉转地告诉记者,即便服务员没有提供服务,但酒店提供了杯子,那就理所当然要收取费用了,消费者应该体谅。他还表示,消毒餐具的收费是行内统一的,餐厅收取消费者的钱再上交给餐具消毒公司,并没有从中赚取费用。而餐具作为增加的用品,价格附加在茶位之上,恐怕短期内无法改变。

有关部门

遭遇不合理收费可投诉

对我市餐饮业存在的一些争议较大的收费现象,记者采访了市物价局相关工作人员小陈。该工作人员介绍,由于近年来餐饮行业发展迅速,行业竞争激烈,物价部门对消毒餐具、送餐费等并没有制定统一的收费标准,物价部门采取市场定价的方式,并由市场进行调控。

该工作人员还表示,尽管如此,商家在消费者消费前应告知具体项目的收费明细,让消费者明明白白消费。如果消费者认为自身权益受到侵害,可以拨打12358消费举报热线进行投诉。

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